清亮的汤底在锅里咕嘟咕嘟地冒起细小的泡,几片葱姜枸杞在里面浮沉。
李砚安把洗好的蔬菜、码得整整齐齐的肉卷、冻豆腐、粉丝一一端上桌,围着中间的铜锅摆了一圈。
小小的方桌被塞得满满当当,热气氤氲。
食物的香气弥漫开,驱散了冬夜的清冷。
“坐。”李砚安拉开椅子。
姜畔在他对面坐下。
李砚安拿起那些瓶瓶罐罐,开始调蘸料。
他挖了一大勺浓稠的芝麻酱放进碗里,加了点温水,用筷子顺着一个方向慢慢搅动,芝麻酱渐渐变得顺滑油亮。
然后挖了一小块腐乳放进去,用勺子碾碎,红色的酱汁晕染开,又加了一小勺韭菜花,最后淋上几滴香油,撒上一小撮花生碎。
他用筷子把碗里的料搅拌均匀,推给姜畔。
“尝尝。”
姜畔用没受伤的左手拿起筷子,小心地夹了一片薄薄的羊肉,在滚开的锅里涮了涮,肉片瞬间变色蜷曲。
她夹出来,在碗里滚了一圈,裹满深褐色的酱料,吹了吹,送进嘴里。
浓郁的芝麻香伴随腐乳特有的咸鲜,还有花生碎的香脆,在口中化开,包裹着鲜嫩的羊肉。
一种从未体验过的丰腴温暖的滋味在舌尖蔓延。
她眼睛亮了一下,很认真地点头。
“好吃。”
从前在养父母家里的时候,别说涮肉了,就算是涮点火锅丸子,姜畔也得等到最后他们一家子都吃饱了,才能动手吃点锅底剩下的粉丝和白菜。
李砚安嘴角微微扬了一下,自己也调了一碗,坐下开吃。
小屋里很安静,只有火锅咕嘟咕嘟的沸腾声,筷子偶尔碰到碗碟的轻响,还有炭火持续散发的暖意。
窗外是寂静的冬夜,远处似乎有零星的鞭炮声,但被厚厚的玻璃隔绝了,显得很遥远。
热气蒸腾,姜畔的脸颊也染上了一层薄红。
李砚安吃得很快,但动作并不急躁。
他涮肉,夹菜,动作流畅,只是目光偶尔会落在跳跃的炭火上,微微出神。
一顿饭吃得差不多,锅里的汤也下去了一半。
李砚安放下筷子,起身开始收拾碗碟。
姜畔也站起来,用左手把桌上的空盘子敛到一起,摞起来,方便他拿走。
又拿起一块干净的抹布,单手擦拭着桌面上溅落的汤汁。
李砚安端着碗碟去厨房清洗。
水流声哗哗地响起来。
姜畔擦完桌子,把抹布叠好放在一边,安静坐回椅子上。
客厅里只剩下厨房的水流声。
属于李砚安的沉默,又无声地弥漫开来。
她看着他洗碗的背影,舒展的肩背在厨房小灯下显得有些疲倦和冷清。
姜畔低下头,看着自己搁在腿上的手。
过了好一会儿,厨房的水声停了。
李砚安擦着手走出来,看到姜畔还安静坐在桌边,电视机的光映出少女安静的脸。
他脚步顿了一下,忽然笑了。
那笑声很轻,流露出自嘲的意味。
“你倒是真能忍得住,”他在桌边坐下,拿起桌上还剩半瓶的啤酒,灌了一口,“一点也没问。”
姜畔抬起头,看向他。