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首页 > 九零之餐饮女王 > 老麻红油抄手

老麻红油抄手(1 / 3)

 沈木犀见顾辰盯着离去的人,想停下问他,却被顾辰用眼神示意该往顾家老号里去了。

沈木犀觉得也是,抓紧时间,明天还有招生的事情。

顾家老号的客人相对还是更多,沈木犀打量了下四周,没有看见顾星河在大堂查账。

于是顾辰领着沈木犀往包间去了。

“这个点儿,她应该在查餐后。”

沈木犀觉得有些奇怪,脸上挂着“查餐后”是什么的疑问。

顾辰走在前面淡淡地:“查餐后是在每餐结束后就去包房看用餐情况。”

说着,二人走在路上就听见包房里传来顾星河的声音。

几个服务员低着头挨训。

“这几个碟子里全是烟灰,我们家烟灰缸是没有吗?”顾星河周身都散发着一股咄咄逼人的气息。

几个挨训的小姑娘头低低的。

“还有这个烧卖,客人没吃完,怎么没人及时给我说啊!”

最后一个啊字,顾星河拐着弯儿升降了语调。

还是没有人回答,顾星河憋着火:“把胖大厨给我叫来!”

一个服务员小姑娘回话:“胖大厨还在出餐……”

顾星河:“百花烧卖的百花都散了,还有功夫出餐!让他自己来尝尝究竟是怎么回事!”

沈木犀和顾辰来到门口,顾辰想要进入,却被沈木犀拦了下来。

2分钟后,胖大厨被前厅的领班带着近了包间。

胖大厨看着包房里气氛阴沉沉的,本想笑着化解一下尴尬:“哈哈,掌柜的今天……”

顾星河眼色一厉:“别跟我这嬉皮笑脸的,你自己尝尝这是啥!”

顾星河抽了一双筷子扔到胖大厨跟前。

胖大厨低头看了眼蒸笼里剩下的烧卖,那烧卖从成色看已经很不合出餐的水准了。

胖大厨拿过筷子,夹起一枚,一整个吃进了嘴里。

顾星河:“说说吧,是哪个环节的问题。”

胖大厨脸上阴阳不定,蹙着眉,放下了筷子:“掌柜的,这个烧卖不行。”

顾星河:“我知道不行,我问你是怎么个不行!”

胖大厨:“这烧卖入口,面就塌了,粉不好。”

顾星河:“你出餐的时候都没注意?”

顾星河:“餐后都能剩这么多烧卖,这种出餐水平,客人还硬把钱掏了,你们是觉得客人的钱是打水躺来的吗?”

大家集体沉默,不敢出声。

顾星河:“大厨,你带着你的人搞清楚是哪个位置的问题,百花烧卖这菜是雕在大厅里的木雕上的。如果找不到问,解决不了问题,你们自己想后果。”

顾星河冷着脸,出门了,猝不及防地发现沈木犀和顾辰就在门口,一时愣在原地,不知如何开口,不经意间也看了一眼顾辰。

沈木犀:“咱们不是说好对下招生的事情?”

顾星河:“啊,你看我这都忙晕头了。”

顾星河顺势拉着沈木犀,把她揽着往大厅去了。

其实招生的事情是明天的事儿,沈木犀觉得顾星河估计也是气昏头了。怎么自己随便一说,她也就接坡下驴。

但到了大堂,顾星河面色回暖,轻声细语的问:“犀犀,找我还有别的事儿吧?”

沈木犀赶紧收回对顾星河的刻板形象,这个女人真厉害。

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