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第12章 月13日(9 / 11)

回到屋里,反手关门、开灯,脱鞋子换拖鞋,拿着手机去卧室里,把钥匙归位、打电话的手机归位。

把手机擦拭一下,放床头柜上充电,电量只剩5%了!

...

17:50拉上窗帘,去卫生间上了个厕所,洗了手,到客厅里,打开冰箱看看晚上吃什么?

(说实话,苞谷泡泡吃多了,还没饿。)

...

拿了根山楂条吃……味道酸酸甜甜,美滋滋!

把水叶子面和生菜放冰箱里,晚上煎糍粑吃!

再把两根丝瓜拿出来,必须刨出来吃了,上面开始起黑点了都!

...

把丝瓜放桌子上,去厨房里拿个盆子和菜刀,蹲垃圾桶边刨丝瓜……

...

丝瓜放久了,开始起黑点了,而且放冰箱里有点耙了,特别不好刨,哎!

菜刀感觉有点钝了,记得灶台等下有半块磨刀石,等会儿去磨一下!

...

好不容易刨完了,用盆子装丝瓜、拿着菜刀去厨房里。

放热水洗丝瓜……

先洗了手,去卧室里摸手机看了一下时间,18:10了。

...

洗丝瓜、洗菜刀,洗盘子沥干水放一边,把灶台底下的磨刀石翻出来、把菜刀刀口磨一下!

磨完菜刀,把磨刀石冲洗干净收回灶台底下,然后洗菜刀和盆子,盆子地面朝上放灶台上,把丝瓜从中剖开,按盆子上开始切……

(丝瓜软了,削不出来了,哎!)

...

削完丝瓜,装盘子里,把菜刀和盘子洗了、菜刀用洗碗帕擦干,归位。

又把炒锅和木锅铲冲洗一下,用洗碗帕擦干,看了一下,总感觉缺点什么!

...

去客厅里转了一圈,把糍粑提厨房里、放灶台里面,顺便把盐和鸡精拿厨房里。

把今天晚上的主食给搞忘了!

把碗筷冲洗一下,也用洗碗帕擦干,放一边,等下装糍粑。

...

18:27打火、调中火烧锅,开吸油烟机和照明,锅烧热、倒入清油,等下煎完糍粑煎丝瓜,丝瓜比较吃油,多倒点!

油温差不多了,下入糍粑……

六个糍粑做两顿吃,下三个糍粑就够了。

...

糍粑煎至两面金黄、中间鼓起,关小火,把糍粑捻碗里。

重新调到中火,倒入丝瓜开始煎!

...

把盘子冲洗一下,用洗碗帕擦干放一边备用。

...

丝瓜煎至全耙就差不多了,关小火,放盐和鸡精……适量。

翻炒了几下,用筷子捻一片尝了一下,可以了。

...

18:39关火,把剩下的三个糍粑捆起来放冰箱里去。

这次放冰箱下面了,放上面要发霉!

(虽然我觉得发霉应该只是方形糍粑的问题,但是小心无大错。)

关吸油烟机,把佐料放回客厅里,最后端丝瓜和碗筷去客厅里。

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