第145章 主动请缨 要不是天色已晚，牛见武都要去长安请求押送掌心雷去前线。

今天的伙食很好，许敬宗进长安仍没见到段纶，怀玉直接让韦思仁把领来的十五万钱，拿了五万出来借给神机坊，不要利息，算是兄弟衙门里的暂时救急，这笔钱拿去买菜。

怀玉派二杆子拿他的名贴去旁边段纶庄园，提出买些猪羊。纪国公府的庄园管事还记得上次来庄子上做客，然后他家牛就被迫打架打的一头撞树上死掉的那年轻武二郎。

知晓是家中阿郎的贵客，便很痛快的带着去挑猪挑羊。

二杆子也不客气，挑了两头猪两只羊，还在庄子上买上些蔬菜，价格也比较实在。

晚上于是便有炖肉还有骨头汤喝。

猪是黑猪，段家的猪跟此时多数家养的猪一样，属于放养，跟养鸡一样任在外面转悠，甚至每天还要赶到沼泽湿地里去拱蚯蚓吃草根，吃饱喝足了就在泥浆里翻滚睡觉。

这猪黑乎乎的不太好看，也不是很肥，但这猪怀玉觉得很天然，绝对没吃饲料更没瘦肉精，不过这么好的猪给那些不懂的家伙烹饪，却有些浪费。

这五花切成麻将块做红烧肉多好吃，那肘子炖啊，排骨适合红烧，梅肉蒸肉饼汤啊，里脊肉炒肉丝，猪头可以卤，猪耳丝别提多好吃，可这些家伙宰了猪，不仅把猪血就洒地上浪费了，

还把猪皮剥掉了。

没有皮的猪肉有什么好吃的？

猪肉可是后世餐桌上的主角，是个人会做饭的都会几道猪肉菜。

“殿下，这些菜都是臣烹饪的。”怀玉赶紧道。

“简直是化腐朽为神奇啊！”

伸起筷子便夹了块溜猪肝。

幸好怀玉抢了一刀肉过来，自己开了个小灶犒劳自己。

“这是猪肝？”李世民吃出来是肝，但没想到是猪肝，“烹饪的很特别啊，很好吃。”

“来，一起吃，这些菜都挺好吃，哪个厨子烹饪的，孤要带回宫去。”李世民笑道。

韦思仁见状，也只好夹了一块，结果不吭声了，吃完一片，又去夹。

但唐人虽然养猪的人不少，连皇家都有专门的牧猪场，大的猪场得有几百甚至几千头猪，但真正会吃的人不多，皇家贵族们养猪也只是卖给市场，自己是不吃的。

“看来你们餐食不错啊，吃什么好东西，都快打起来了。”

之前许洛仁试用，可是吃了个大亏，好多天耳朵都听不太清楚。

韦思仁本来是不吃猪肉的。

随着话音落下，李世民一袭白袍居然出现在帐外。许洛仁、周绍范这两员太子大保镖随行，在他们后面点，北门长上的程处默、武怀义，侍御史马周也跟来了。

可今天怀玉没做羊肉，却抢来一大块猪肉，搞出了八道杀猪菜。

“给段监、卢监还有周将军、许将军、马侍御史、程统军、武别将他们也来副碗筷。”

实际行动证明，这肉确实不错。

武君雅、许敬宗还犹豫着要不要下筷子，尝尝这贱肉。

“这猪肉已经让你做这么好吃了，还能更好吃到哪去？”

“你们不相信我，还不相信武二郎么？”

昨天还冲怀玉发脾气的牛见武今天也对怀玉格外的客气，尤其是赶制出几千枚掌心雷后，这家伙就跟个舔狗似的，一直围在怀玉身边打转，殷勤无比，就想得到明天送火药去军中的机会。

牛见武也趁机请求押送这批火器到前线军中去，愿意亲自试用。

怀玉便引大家来到帐外，清空一块地方，然后搬来新赶制出来的掌心雷，随机抽取了十几个出来。牛见武兴奋的主动请缨试爆。

在大唐，哪个贵族吃猪肉啊。

“都坐，”李世民上前瞧了桌上摆着的八个菜，吃的没剩下多少，样子倒是都挺好看的。

酱肉丝、回锅肉、红烧排骨、昆布烧猪脚、爆炒肥肠、溜猪肝、水汆丸子、蒜泥白肉、拆骨肉，可惜猪血被浪费了，要不那也是道杀猪名菜啊。

军器监段纶陪在太子旁边，还有个老熟人，殿中监卢宽。

猪肉那是贱肉，贵族们吃的是羊肉。

这猪肉虽是段家散养放牧的，可毕竟是猪肉。

牛进武又夹了一个丸子，吃后觉得很鲜嫩，“谁家养猪还阉割？又不是牛马，这猪养个一年多就杀了，费那神做什么，再说请人阉割不要钱么，万一阉死了算谁的。”

这话一出，武君雅也立马拿起筷子夹了一片成灯窝盏般的回锅肉片，他没夹其它的，怕其它的不好吃。

李世民想了想却道，“武百骑去泾阳了，你就不要同去了，要不你去咸阳叔宝营中吧。”

牛见武家也是豪强，比不得名门士族，可那也是代代富贵，他还真没怎么吃过猪肉，在他印象里猪肉不好吃，油腻、还有腥骚味，跟羊肉那真没法比。

“嗬，想不到这一块贱肉，在二郎手里倒是烹饪出这么多花样来啊？”

“就好比你吃野猪和家猪的区别，野猪肉很柴很硬，还有股很强的骚味，但家猪的就少的多，如果阉了，那味道更纯。”