老秦家，胡玉凤和秦文礼就像两个被布置了作业的小学生，一人一屋，都埋着头边想边写。

吃过晚饭，一人一个黑皮笔记本凑到一起，互相分享今日的参观感悟。

“卫生这块一定要把好关，防护的口罩帽子必须佩戴……”胡玉凤道。

“可以设立个更衣间……”

“人员管理上，要制定规章制度，不能靠脸管人……”秦文礼看着笔记道。

胡玉凤点头。

今天去的最后一个厂子据说贷款3000万，员工近千人，是自家的百倍大，可各个车间看起来都各司其职井井有条。

人家那墙上就张贴着各种的规章制度，要是有照相机就好了，她直接给照下来。

可这不没有嘛，就只能安排给文礼了。

交流完，母子俩互相打气。

“不要紧，咱们是摸着石头过河，满满来，一步步走踏实，还就不信走不出来一条道。”

秦文礼用力点头：“知道了妈，我留意着，以后有机会咱们多出去学习。”

喝完自制鸡汤的母子俩又开始了新一轮的忙碌。

因着秦文礼要搞制度，规章制度哪里最多？政府嘛！于是秦文礼有空就往政府跑。

看场子的活就落到了胡玉凤头上。

六月中旬，厂子一期工程竣工了。

秦文正亲自带工实施，厂房和办公楼的质量杠杠的。

胡玉凤验收以后，就把接下来的装修也交给了秦文正。

这两年，不止老秦家在发展，秦文正也是。

他在秦文礼的建议下已经注册了建筑公司，手底下不只有建筑工队，还有个装修队。

这是秦文正组建装修队以来接的最大一单，以后能不能端稳这碗饭，就全看这次了。

听了这话，他手底下的人都摩拳擦掌准备大展身手。

八月底，装修结束，设备进场。

在厂房装修的这段时间里，胡玉凤和秦文礼也没闲着，把市面上相关的设备都了解了一遍，宣传单拿回来一沓子，但最终采用哪些，胡玉凤决定考虑采纳杨秀的意见。

无他，“裕丰麻花”这几年能在上官立足并迈向全洋县，与他们家对麻花品质的严格把控分不开，更与杨秀的匠心精神分不开。

这几年，铺子里有工人分担，但杨秀依旧坚持每日反复和面，反复油炸，坚持研究如何将麻花改进的更好吃。靠着这份坚持不懈，她也摸索出“看天和面”的规律和发酵的时长的讲究。

所以胡玉凤始终觉得，她家的麻花能立于不败全靠杨秀这一份用心。

厂子是扩大了，可为了保证麻花的口感，杨秀想坚守初心，坚持做手工麻花，不走机械化生产线。

胡玉凤闻言沉思良久，最终决定尊重杨秀。

可即便这样，厂子里新进的设备也不少。

抽风机，油烟机等通风换气设备，包装贴标设备，清洗消毒设备，搅拌和面设备等等，加上办公楼的座椅沙发，全部买齐全花了6万。

至此，所有贷款花的一分不剩，家里的资金还填进去3万，换来一座崭新明亮设备齐全的食品厂。

胡玉凤领着秦文礼和杨秀，把偌大的厂子从里到外细细看了一遍。

三人心里百感交集，又不约而同升腾起一股豪情：这就是自家打拼出来的江山啊！