“金陵饭庄”是应天府有名饭庄。这次故地重游,昌平公主第一个要回味的是故乡的美食。
当然,他也想好好招待一下欧阳若愚、程班主和自己的儿子。
午时过半的时候,马车在一个繁华的街口停了下来。
街口有一家客栈,客栈的名字叫“如归客栈”,昌平公主对这一带非常熟悉,她出生在皇宫,自然对皇宫附近的街市非常熟悉了,小时候,她经常随母亲在这一带溜达。
嫁给谭国凯以后,皇上赐给谭国凯一座府邸,昌平公主照常在这一带溜达,有了琛儿以后,她经常抱着琛儿在这条街上转悠。
先前,昌平公主和欧阳若愚提到的那条街就是眼前这条街,那家做芝麻馓子酥的店铺就在这条街上。
“如归客栈”就在东街口上,距离谭家老宅也比较近,所以,昌平公主决定在“如归客栈”住一宿。
这次到京城,除了带琛儿故地重游,帮琛儿寻找过去的记忆,还要拜见一下皇兄。
放在过去,昌平公主可能不会这么想的,现在,琛儿回到了自己的身边,为了琛儿,她也应该和皇兄见上一面。
眼下,谭家遇到了困难,和朝廷建立起某种联系,对谭家以后的生意也会有些好处。
来而不往非礼也,拜见皇兄也是对皇兄派钦差驾临歇马镇的一种回应。
住店的事情,高鹏和南梓翔、姬飞自会打理好,走下马车之后,一行人簇拥着昌平公主和程向东走进街口。
这是一条东西走向的街道,在这条路的中段,还有一条南北走向的街道,应天府一共有东西南北四个市,现在,大家走的这条街道叫东市。
东市因为靠着皇城,所以,东市比其它三市要繁华许多。
昌平公主在梅子和紫兰的搀扶下走在前面,程向东、冉秋云和阿玉走在中间,欧阳大人和程班主走在后面。路上游荡的行人很多,但遇到这一行人都主动让到两旁去了。
也许是人们从他们的穿着上看出他们与众不同吧。
走着走着,程向东渐渐想起来了,眼前这条街道和他记忆中的那条街确实非常像。
街道两边的店铺,店铺二楼的雕花栏杆,川流不息的人群,脚底下的石板路,甚至包括空气中飘散的各种美食的味道都和记忆中大差不离。
连前方那突兀的马头墙和高翘的飞檐都好像在他儿时的记忆中出现过。
在程向东举目远望的时候,昌平公主突然加快步伐,冉秋云也跟了上去。
“就是这家——就是这家,果然还在——果然还在。琛儿,快跟娘来。”
昌平公主一把抓住程向东的右手,朝一家店铺走去。
店铺的门头上镶嵌着一块匾,匾上面刻着“章记馓酥”四个魏碑大字。
“章记馓酥”铺在石板路的北边,这是一个两层楼的老式建筑,无论是店铺的招牌,还是店铺的上方的廊檐,抑或是店铺门前的三级石阶和门头,都显得很沧桑。
程向东对门头下方的镂空木雕非常感兴趣,因为镂空木雕的中间有好几只振翅欲飞的小鸟。
每次,母亲抱着他到这家店铺来买芝麻馓子酥的时候,他都会盯着这几只小鸟琢磨很长时间。
昌平公主拉着程向东走进店铺。
柜台前站着十几个正在排队买芝麻馓子酥的顾客,空气中弥漫着芝麻的香味。
柜台上放着两个竹子编成的竹扁,竹扁已经泛黄,竹扁的边沿油光发亮,竹扁里面铺着一些油纸。
油纸上就是芝麻馓子酥,一个竹扁里面是黑芝麻馓子酥,另一个竹扁里面是白芝麻馓子酥。
看到竹扁里面的芝麻馓子酥以后,程向东已经确定,这个店铺就是他记忆中的店铺。
竹扁里面的黑芝麻馓子酥就是他记忆中的芝麻馓子酥。
柜台里面有一个很大的案板,案板旁站着两个人。
一个人在揉面,一个人将揉好的面拉成条装,一根面棍很快被拉成几十根圆柱状的面条。
然后用刀将面条切成小拇指长,最后端起一个簸箕,将芝麻撒在上面,并不时用手翻滚,再撒芝麻,再翻滚,直到馓子上沾满了芝麻。
在案板的另一头有一个大炉子,炉子上架着一口大油锅。
一个师傅将粘满芝麻的馓子倒进油锅里面,并用手中的漏勺不停搅动。
不一会,馓子就变成了金黄色。
不停翻滚馓子酥的是一个七十岁左右的老者。