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首页 > 美食:从农村大集摆摊开始 > 第一百四十五章 总有个先来后到

第一百四十五章 总有个先来后到(2 / 3)

他看见李大山过来,上去就给了记锁喉:“你已经脱离我们单生狗的团队了,怎么老是过来跟我抢食吃!”

“哼,就你个小鸡脚,脚不能抬,手不能搬的,还想跟我争航子哥第一狗腿的位置?”

“唉呀?不服输,让伱看看我两年半的修炼成果!”

说完两个人就打闹在一起。

“二位大哥,小心我桌上的玻璃杯!”,林航拿着汤勺过来提醒道。

“得令!”

“遵命!”

两人立刻收手,走到厨房看看有啥好吃的。

李大山把肉丸子放到厨房:“我妈炸了萝卜丸子让我送过来,刚热乎的你们尝尝。”

马上过年了,村里家家户户都在备年货,炸丸子也是年夜饭必备的一道菜,就是图个团团圆圆的意思。

冬天的菜园子里,白萝卜是最常见的作物,用来炸丸子是许多人家必备的一道炸物。

清甜的萝卜切细丝,用盐杀出水分,然后加调味料,面粉鸡蛋等把馅料搅拌均匀,搓成丸子,炸出来的味道鲜甜酥脆。

李大山妈妈炸的味道就不错,以往过年,不是让大山送来一大袋,就是去他家吃年夜饭的时候,总是一大盆炸肉丸,还有酸菜猪肉的饺子,让林航放开肚子吃。

丸子趁热吃着,林航点点头,放下手里的木槌。

他正在捶牛肉做牛肉丸子,捶出来的牛肉丸比较劲道。

外皮酥脆,内里的萝卜丝和肉馅儿鲜甜味美,林航一连吃了好几个。

“锅里有五香茶叶蛋,你们待会儿回去的时候多带一些,给叔叔婶子们也尝尝。”

正说着梁冬也到了,他这几天帮着王大冲,在忙活快递驿站的事儿,准备等过完年物流快递恢复了,就尽早开业。

林航的牛肉丸做好,锅里炖的牛骨头也好了,牛腿骨很粗,一揭开锅盖,只见里面的骨髓都炖出来了,老大一块。

“哇哦”,三个吃货眼巴巴的望着锅里,口水都差点流出来了。

“先喝点汤,一会儿吃火锅”,林航拿出几个碗说道。

冬天的火锅,真是怎么吃都吃不完,羊肉火锅,牛肉火锅,羊蝎子火锅,牛排骨锅,猪脊骨锅也行,各有各的美味,让人乐此不疲。

林航把锅里的骨髓都捞了出来,完美的分成四碗,但骨髓毕竟量不多,也就一人一口的量。

一碗熬的发白的牛骨汤,加上一口颤巍巍的骨髓,一口入魂啊!

骨髓本身就极富油脂,由内而外渗出一层油光,散发出诱人的香味。

吃过牛骨髓的人都知道,骨髓入口滑嫩丰腴,此刻几人不约而同的喝汤吃掉骨髓。

一口下去又嫩又滑,简直比豆花还要细腻,更难得的是这般顺滑鲜美的滋味又香又油。

就那么一口,吃完嘴里还仿佛残留着骨髓的精华,再喝上一口牛骨汤,解解馋,真是鲜啊。

林航准备的牛肉火锅,就用牛骨头熬的汤底,然后是处理好的牛杂、牛肉片、牛肉丸,还有之前村民送给他剩下来的丸子配料。

大家帮忙布置餐桌,把盛好汤料的电煮锅摆到客厅的圆桌上,然后把配菜都端上桌。

刘川看着盘子里切的一片片均匀的牛肉片,眼里全是闪亮的光芒,浑身上下都荡漾着幸福的滋味。

大家坐下,拿起筷子,就开始涮着牛肉片。

“航子,今年过年还是去我家过吧,我妈喊你还是去我家过年!”,李大山用筷子夹起一根牛大骨边啃边说道。

林航一听也想起了过年的正事来。

以往过年,他基本就是在刘川家、大山家还有袁婆、梁冬那儿每年轮换着去吃年夜饭。

也因为他就一个人,所以每年他们都邀请自己一起过年守岁,人多热闹。

“按顺序今年是到我家吧”,刘川反应过来,立刻说道。

“还是来我家吧,我家人少!”

“不是年年都按顺序来嘛,你咋插队啊!”

林航虽然喜欢一个人轻松自在的生活,但是像大年夜这样的日子,让他一个人在家还是有些难以忍受。

不过他还是开玩笑的说道:“你们是真心想我去你们家过年,还是想吃我做的年夜饭?”

“瞧你这话说的,你去我们家吃年夜饭还能让你下厨不成?啊,当然你非要下厨的话我们也不拦着,嘿嘿”,刘川打着如意算盘说道。

几人吃完火锅,收拾好厨房餐桌,便一起歪在椅子上,一边消食一边聊天。

不光是他们,村里的大爷大妈们,到了快过年的时候也都是这样。

相聚在一起聊天、打牌、娱乐,忙忙碌碌一整年,只有这个时候最清闲,享受着合家欢乐的日子,林航也很享受这个过程。

“唉,反正也不用你现在就做决定,年夜饭我们家里面都会准备好,你就是当天想好了要来哪家,当天做决定也不迟”,李大山剔着牙悠哉的说道。

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