第12章 两全之策！ “大嘴啊，你师傅是不是味觉有问题啊，他怎么会说你这道菜青出于蓝了呢？”

肖遥有些惊悚的看着李大嘴，不敢相信，这道标准的黑暗料理，怎么会得到诸葛孔方的肯定。

“师傅当场尝了菜，不好意思打击师兄的积极性。私下来，他说的话，和佟掌柜的一样。”

一旁，清风的话，又插了李大嘴一刀。

“我果然没天赋，连师傅都放弃我了。”

李大嘴蹲在地上，自怜自哀的画着圈圈。众人的表现，清风的话语，把李大嘴打击到了深渊。现在的他，别说参加比赛了，就连做厨子信心，他都快完全失去了。

“大嘴，说实话，自从跟了你师傅，你练习过厨艺吗？”

肖遥挥挥手，让众人回到座位上。他独自来到大嘴面前蹲下，静静看着他。

他的话，让大嘴陷入了沉思。当年，为了从黄鹤楼学到厨艺，他天天围在大厨面前，洗菜、洗萝卜、切土豆。可是，自从当上了客栈大厨，被诸葛孔方收为徒弟后，他有多久没练习过刀工了？现在的他，还能切出如头发丝般的土豆丝吗？

“你懂什么？你又不是厨子。”被肖遥刺到了内心，大嘴有些不甘的看着肖遥说道。

“我不是厨子？呵呵，翠花，上菜！”

“好嘞！”

翠花娇滴滴的应了一声，踏着凌波微步冲进厨房，取出一条鱼，各种调料，一口锅，搬到了客栈大堂！众人齐齐让出了中间位置，任由肖遥烹饪！

“擒龙控鹤！”

肖遥一声轻吼，单掌一吸，锅中活生生的鲫鱼当即被他吸入手中！紧接着，只见肖遥单指轻轻压在鱼尾巴上，一阳指运出指尖，单手一滑，鱼鳞整整齐齐的从鱼身上脱落。

随后，他如法炮制去下另一边的鱼身鳞片，狠狠一拍方桌，鱼肚下方立刻出现一个小洞，将鱼肚内赃物全部取出。额，顺便还拍了拍鱼头双颊，将鱼鰓也拍出了体外。说时迟，那时快，在肖遥处理好鱼的动作还不到10秒。众人明显可以看到，鱼的嘴巴，还在习惯性的一张一合的呼吸。

“翠花，香煎鲫鱼！”

“明白！”

肖遥轻轻一拍，处理好的鲫鱼便飞向正在调制腌料的翠花。翠花单手一扬，腌料顿时糊在鲫鱼全身。随后，翠花单手轻摆，化骨绵掌化作无数掌影，拍向鲫鱼全身。顿时，腌料中的精华，被化骨绵掌均匀的拍入鲫鱼肉身。顺便，还将鱼身上的骨刺，全部拍成骨粉。

而就在翠花处理鲫鱼时，肖遥双掌连连拍动，将大锅硬生生拍成平底锅。处理完锅，又将翠花拿来的花生单手榨成了一碗花生油。毕竟，香煎鲫鱼菜油味道太大，会掩盖鲫鱼本身香味的。

“少林绝学，火云掌！”

肖遥轻吒一声，右手托起平底锅，左手通红，紧贴锅底。没多久，花生油的清香，弥漫了整间客栈！

“公子，接鱼！”

处理完鱼身的翠花凌空一拍，鲫鱼顿时朝肖遥飞来。肖遥右手轻挥，卸去鲫鱼冲力，将其放入锅中。鲫鱼本身的香味，花生的香味，腌料的香味在鲫鱼的生煎下，融成一团，猛地爆发出来！不多时，肖遥已经煎好鲫鱼，将其盛入盘中！翠花，也雕好装饰萝卜玫瑰，作好了最后点缀！

“香煎鲫鱼，招待不周！”

肖遥、翠花同时行了一礼。方桌上，味道浓郁的香煎鲫鱼，配合着周围精雕细琢的玫瑰花，格外诱人。

“这，这是菜？”

六扇门总管郭巨侠、副总管白三娘吃惊的指着桌上精美的菜肴，一副不敢置信的模样。就算在皇宫被皇上赐宴，他们也没见过如此香气浓郁，精美到极致的菜肴啊。