意识到时间后，感觉每天过得飞快，姜荇在新的地点待了半个多月。

这片老小区人口流动性大，但住在这儿的大多不会经常花钱在外面吃饭，她小摊的生意也比较稳定，每天大概能赚二三百的利润。

就这样平静地到了清明前夕，开始飘起细雨，她们家每年清明都要去看爸爸，所以姜荇早就在群里说了清明休息三天。

姜荇爸爸在她高中就去世了，事故原因是工地安全施工措施做得不到位，公司赔了钱。姜荇靠着家里的积蓄念完了高中，毕业开始就去打工赚钱给家里减轻负担了。

照往常旧例去市场准备了明天要用到的纸钱蜡烛之类的东西，姜荇注意到系统面板上有什么在闪烁。

点开一看，是个节假日特殊掉落的食谱，做青团的。

她的小摊目前还没有卖过甜品，姜荇觉得新鲜，趁着休息顺带买了食材回去准备试着做。

青团是咸甜口，里头的馅料丰富，姜荇买了几样，咸蛋黄肉松，红豆小试牛刀。

这里用到的咸蛋黄不是整颗，需要煎过之后用器皿碾成碎末，这样蛋黄的口感会比较细腻，不至于硬到结块。

红豆蒸熟后放点儿糖调味碾成细细的红豆沙。

碾成碎末的咸蛋黄加肉松和沙拉酱搅拌均匀，再团成一颗蛋黄大小的内馅儿备用。

到了和面皮这一步，姜荇撸起袖子，有些生疏，糯米粉和粘米粉按比例放，其中需要加入一点黄油和白砂糖。

搅拌均匀后，使青团变青的要素出现了，姜荇准备的是艾草，加水打成汁，过滤掉草渣，趁着热度倒进面粉里，慢慢揉制成面团。

光溜的面团呈淡绿色，能闻到不容忽略的艾草味。

蛋黄肉松馅儿外面包上一层红豆沙，再裹上面皮，包好馅料后显得圆滚滚，可爱极了。

姜荇从屋里端了个新买的蒸屉，架在煮粉的桶上大小刚好，然后便开始蒸青团。

她头回做的青团数量不多，二三十个的样子，姜荇计划着给王阿姨家送一碗，舅舅舅妈家送一碗，娇姐也送一碗，剩下几个留着自家吃。

院里飘着细丝小雨，姜荇把蒸屉留在遮风挡雨的小摊上，等青团熟了拿几个打包盒装了几份，剩下的让她放到了厨房。

在送外卖之前，姜荇捏了一个微凉的青团，软弹有粘性的外表吃起来也是同样的感受，微微黏牙，姜荇能轻易吃到里面的馅料。

外层红豆沙口感绵密，并不太甜，内层的蛋黄肉松捏成的小球透着咸香，絮状的肉松存在感极强，丝丝缕缕被牙齿分开，能尝到紧实的肉香。

还挺成功的，姜荇意识到这点，带着打包好的青团们出门。

旁边就是王阿姨家，姜荇敲敲门进去，王阿姨和她妈妈还有其他几个朋友正聚在一起，院里充盈着艾草味，她们也在做吃的呢！

“圆圆来啦，坐这儿玩会儿！”

王阿姨手上不停，嘴上招呼着。

姜荇挨个叫了人，把打包盒放到桌上空着的地方，“王阿姨我就不坐啦，还得去送东西，新做的青团，还热乎着，阿姨们尝尝好不好吃！”

惦记着把刚出锅的青团送出去，姜荇很快去了舅舅家，来的不巧，舅舅家里没人，她只好把袋子挂在门口，掏出手机跟舅舅说了一声。

去娇姐家费了点功夫，姜荇在周边问了几个人才找到地方，又跟娇姐拉扯了好一会儿才终于送完青团，最后收获了一袋野菜饺子。

再回家一看，她妈妈下午跟朋友们做了艾草团子，里头包裹着的是碎碎的花生末和白砂糖，蒸热以后糖化成糖水给粘糯的团子增添甜意，是恰到好处的甜蜜，好吃的还不少！

清明当天早晨，姜荇蒸的娇姐送的饺子，她没尝出是什么野菜肉馅儿，但里头猪油放得不少，饺子吃起来完全不干巴，闻起来也香，她和妈妈两人就吃了大半袋。

吃饱喝足姜荇带着妈妈去看爸爸，他居所周围的野草长得茂盛，姜荇把挡住字的草们拨开了些，并没有除掉。

不知道是哪里的说法，草长得茂盛说明人过得好，姜荇想她爸爸现在肯定过得很好！

烧纸钱蜡烛的事范琴向来都是自己来，借着这个机会她也能跟对方说说话，姜荇把空间留给妈妈，隔着点儿距离四处看，跑去拔了点儿笋。

两人没在山上待太久，范琴情绪比较稳定，只是眼眶红了些，斯人已逝，活着的人还得继续往前走。

下了山，范琴主动提起昨天姜荇做的青团，“做得挺好吃，不太甜，你王阿姨她们都很喜欢的。”

“那我再多做点！”姜荇蹬着三轮，把她妈放到家门口，跑去市场买材料。

这回她想到了群里的小伙伴，材料买了许多，她把昨天拍的青团照片放群里。

姜荇：青团有没有小伙伴想吃，前五十名报数的小伙伴免费送一份！

姜荇：我明天开车送到摊位上！

考虑到她请假这两天群里的哀怨气氛，姜荇决定送波福利，但群里某些人怨念更深了。

宋爽：是谁破防了我不说！我不在金溪市啊啊啊啊啊！