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首页 > 深夜小吃摊[美食] > 意外

意外(1 / 2)

 姜荇的摊子前来了两个疲惫感很重的男人,有点像第一次看到钟勤时对方的模样,不过这两人的状态没有钟勤那么明显,还隐隐透着一股兴奋。

“你们好,想吃什么?”

姜荇露出稳重的微笑。

“两碗螺蛳粉,再来点炸串!”

李立明心想只有小孩才做选择,成年人当然是都要了!

好不容易有点新鲜东西吃,统统尝一遍!

“好的,马上就好,可以坐下等一会儿。”

姜荇这阵子在夜市已经练出了手法,戴上手套,一抓就是合适份量的米粉,投进笊篱挂在桶边边让它煮着,泡过的米粉自带弹性,不用煮太久。

汤底的调味足够浓稠,碗底加点鸡精调鲜,先放捞出来的粉,再淋上多多的汤,依次加小料。

“小菜你们都吃的吧?”

得到肯定的回答,姜荇有条不紊地加料,烫熟的生菜,油炸的腐竹片,萝卜块,酸笋,花生米,这样组成了一碗基本的螺蛳粉。

最后淋上一圈辣椒油,香迷糊了!

额外点的炸蛋覆盖在小料上边,像宝箱的盖子,揭开后满是惊喜。

姜荇把两碗螺蛳粉递出去,再做炸串。

溢散的螺蛳粉味儿带来了更多的客人,早来的李立明不由庆幸自己占到了坐的地方,顶着料峭的春风吃着夜宵。

只需要一口,吃的人就能感受到这份食物的用心程度,堆满小料的区域被搅散之后,底下的米粉露出真容,辣椒油的呛香在搅动中迷了人的神智,李立明吹都没吹就往嘴里送。

有点烫,但马上他就忘了这种感受,脑子里只剩下半成的味觉顽强地向他传递所有,满满的螺蛳味打底,而后是酸笋的酸脆,辣椒油的灼热,被温度拉拔到顶层,有味极了。

两人为了解馋,点的是三两粉,吃完这碗粉刚上的炸串就有些塞不下了,索性打包带回去吃。

提着的袋子一路散着油炸的香,李立明没忍住吃了串牛肉,再往前看,同事已经捏了好几根空竹签。

他一边吃嘴里边喊撑得不行,“边走路边吃东西,感觉胃里的食物也跟着运动起来了,啊!太香了真的忍不住!”

李立明也是嘴馋但胃撑的状态,走到办公室手里的炸串只尝了几串,只好放到一边,想着消化消化再吃,工作时的眼神却时不时停留在炸串上,心思早已飘远。

奈何好吃的的东西在他们办公室向来活不过一小时,没多会儿又回来个同事,进来还没说话就动起了鼻子,不太通风的室内萦绕着让人无法忽略的异香。

同事异常警觉:“你们背着我们点外卖了?”

李立明和一起出去的同事摇摇头。

“你们快点过来!这俩小子背着我们加餐!”

同事一嗓子嚎了出来,果然叫来了好几个。

“哪儿呢哪儿呢?”

“你俩吃独食?罪该万死!”

“这屋里味确实大,怕是藏在哪儿了吧?”

李立明心里有串,知道这办公室藏不住东西,伸手要拦:“真不是吃独食!我们吃的那路边摊串串你们不是都吃过的嘛!”

同事狐疑地吸了吸鼻子:“是吗?我怎么闻着味儿有点不对呢?”

两人对话之际,另有人从后方偷袭了过去,翻出一袋还有余温的食物,没有合上的袋口露出一把竹签,他得意地举了起来道:“看我找着什么好东西!”

“怪香的。”他顺手抽了根串塞嘴里,骨头挡住了他顺滑的吞咽,他表情有点呆了。

“还真是炸串……没劲……”

起哄的几人说着就要散开,那家炸串他们都吃腻了,味道一般,也就是这犄角旮旯点不着什么外卖他们才吃吃。

“好吃啊!”刚才塞了一串的人嘴里捣鼓半天,吐出那块骨头,大喘气似的接上后半句,“尝着不像咱们吃那家呢……”

话落音,几个人饿狼似的扑过来,将袋子里的串瓜分了干净,和李立明一块出去吃东西的同事抵抗了一阵,低估了饿狼们的实力,失去了串。

“这就是……”嚼嚼嚼,“你们不厚道了。”

几个男人分完串还觉得不过瘾,问了李立明地址,勾肩搭背地去加餐了。

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